冷庫門根據(jù)冷間的性質(zhì)分類，有高溫冷庫門、低溫冷庫門和氣調(diào)庫冷庫門等。根據(jù)們與門洞的相對位置和鏈接方式分類，有嵌入式和外貼式冷庫門，后者的外形簡單，開啟形式多樣，使用范圍廣。根據(jù)開啟的動(dòng)力分類，有手動(dòng)門、電動(dòng)門、氣動(dòng)門和也衙門。后三種作為自動(dòng)開啟型冷庫門，各有其優(yōu)缺點(diǎn)，相對而言，電動(dòng)門安裝方便，使用最多。比較典型的主要有以下幾種：
1.平開手動(dòng)冷庫門，又分為外貼式平開手動(dòng)冷庫門和嵌入式平開手動(dòng)冷庫門兩種。
2.平移式手動(dòng)冷庫門。
3.滑升式冷庫門，又分為手動(dòng)折疊式、手動(dòng)弧形式和手動(dòng)垂直式三種。
4.電動(dòng)冷庫門，它多為平移式，分為單扇門和雙扇門兩種。
為了保證冷庫門的使用效果，需要學(xué)會(huì)日常使用管理方法：
熱空氣會(huì)通過庫門開啟時(shí)滲入庫內(nèi)，不僅造成庫溫升高，而且大量的熱濕交換使冷風(fēng)機(jī)或蒸發(fā)器排管結(jié)霜，導(dǎo)致庫溫波動(dòng)，影響食品質(zhì)量，所以要實(shí)行日常維護(hù)?？梢酝ㄟ^增設(shè)PVC軟門簾或高效率空氣幕、盡量減少開門時(shí)間和開門次數(shù)、對庫門進(jìn)行有效的維護(hù)，確保庫門無故障啟閉等方法進(jìn)行維護(hù)。
冷庫門性能的基本要求是：
有良好的隔熱性和氣密性，以減少冷量損失，門框防露和防凍，如在門與門框接觸部位設(shè)電加熱裝置，堅(jiān)固耐用，能防沖擊，設(shè)有安全等，操作人員被鎖在庫內(nèi)時(shí)有呼救及自開啟裝置，門洞尺寸應(yīng)方便貨物進(jìn)出和裝卸作業(yè)，門應(yīng)在大門上開個(gè)小門，以解決經(jīng)常有效物品進(jìn)出庫既方便又節(jié)能。
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